週刊ほっとそうる新聞

株式会社ホットソウル代表の私的な新聞です。

20170308

新しい現場に行っても、昼食は蕎麦がいい。
と思っていたら、ゆで太郎があった。

今まで入ったことはなかったので、新鮮。


ゆで太郎の良いところは、
醤油がキリリと冴えた辛口のつゆ。

最近のそばやさんは、どうしてか不思議だけど、甘いつゆが多い。
甘口好きの方が多いのかしら?


もうちょっと頑張ってほしいところは、蕎麦のクオリティと、メニューのバラエティー。

どっちかというと、ボリューム勝負でやってるのかなぁ。


しばらく、お世話になりそうです。
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